Galletas d Navidad

Que entretenido estuvo el curso de ayer en Dulce Kitz y que bien lo pasamos!!!

Tarta Monster High

Vaya con las Monster High etá creano furor entre las adolecentes.
Es un Bizcocho de vainilla relleno de buttercream de fresa.

Me siento afortunada de haber podido asistir a la feria Bcn&Cake

Pues sí, me siento muy afortunada por haber podido entrar ya que el sábado mucha gente se quedó sin poder pasar de la cola, muchas ilusiones frustradas que espero y deseo sean compensadas como es debido, a los organizadores decirles que esperamos el próximo año puedan preveer la cantidad de gente que está ya metida en este mundo tan dulce y nadie se quede en la calle.

Disfruté como una enana, habían tartas maravillosas, creatividad en estado puro y mucha mucha dulzura. Pude saludar a mi profesora Chris de Porcellana Freda, me hizo tanta ilusión reencontrame con ella. Alli estaban todos con sus trabajos,enseñando a Barcelona su arte, vendiendo productos realmente preciosos a cual más tentador ( tuve que reprimirme en más de una ociasión...).

También tuve la oportundad de ver trabajar en directo a Lourdes de Pasteles encantados, simplemente fue espectacular, sus manos valen lo impagable.

Bueno pues ya contando los días para volver a la feria de Bcn el año que viene, ganas no, GANAZAS!!!

Tarta deportes

Y es que antes de que llegue la Navidad no nos iría mal hacer un poquito de deporte para no sentirnos tan culpables cuando visitemos a nuestra amiga la báscula una vez pasadas las vacaciones....

Esta tarta es para tres aficionados al deporte. Las figuras están echas con porcelana fría.

Es un bizcocho de nata mojado en un almibar de canela y relleno de buttercream de tiramisú, realmente algo delicioso!

A practicar con la manga pastelera

Hace tiempo que quería probar estas rosas pero nunca me he atrevido a meterme en este lío, hoy que me he despertado con mucho positivismo me he cargado de energía positiva y he decicido a probar, total el que no arriesga no gana!! 

Además de que me enamoré de estas rosas el primer dia que las vi, tengo que decir que pensaba que eran más complicadas de hacer, aunque a la vista está que tengo que practicar más y más para perfeccionar la técnica.
Bueno pues aqui la dejo, para los y las romanticones!!!!!

TARTA PARA HOBOKEN

En esta ocasión un amigo inauguraba una sala de conciertos y me pidió si podía hacer una tarta, este fue el resultado.
Lo que más trabajo me llevó fueron los tambores, están hechos con RKT ( rice krispy treats) y, aunque darles forma no fue complicado, a la hora de forrarlos encontré un poco más de dificultad.

Solo queda desearle mucha suerte en este nuevo proyecto!!!

Tarta Pirata

Tarta Spiderman

Hacía tiempo que quería probar eso del RKT ( para los que no lo sepais es una mezcla de kellog`s con nubes de azúcar, se usa para hacer formas grandes que con fondant no es posible realizar). 

Me pidieron una tarta de Spiderman y no dudé en probar, el resultado me gustó, es una masa fácil de hacer y da mucho juego a la hora de hacer formas, en este caso  hice la cabeza en Rkt, lo demás es un bizcocho de nata relleno de  Nutella.

Tarta Martini

Tarta para Fus

Fus te vas por un tiempo, pero tu música nos acompañará siempre. No te olvides de nosotros y vuelve pronto!!!!

Tarta para Valeria

Con mucho cariño para Valeria, una apasionada de las Monster High.

Tarta Taekwondo

Tarta Peppa Pig

Tarta infantil

Tarta para un cumple muy especial

Tarta playa

Tarta peces

Con mucho mucho cariño para Diego

Un neumático para un amante de los coches

Para Carlos, buen conocedor de todo tipo de automóviles y con su tesoro más bien cuidado, su Renault 4.

Tarta libro

Bueno pues aqui cuelgo una fotito de mi primera tarta-libro.

Espero que guste!